為全面落實食品安全要求，壓實學校食品安全主體責任，不斷提升校園食品安全管理水平，筑牢校園食品安全防線，7月26日開始，玉山縣市場監督管理局、教體局兩部門成立聯合督查組，以暑假窗口期為突破，對全縣各級各類學校食品安全工作進行聯合督查。
聯合督查組全面排查整治學校采取“一包了之”、“一配了之”等管理缺失等行為；排查整治食堂原材料采購、加工制作、檔口管理、智慧監管和食堂及校園周邊衛生環境等方面的風險隱患。督促學校利用假期改造硬件條件、整改衛生環境、優化檔口、完善食材購進的監督制度、落實明廚亮灶等，讓廣大師生在開學時能看得見學校食堂的明顯變化。
下一步，玉山縣市場監督管理局將持續聚焦校園食品安全突出問題、薄弱環節，強化部門協作，加強聯合督查，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，保護廣大師生舌尖上的安全。（來源：江西省市場監督管理局）